神鍋高原づくしの天然酵母パンをつくるあずささん

道の駅神鍋高原に行くと、
いつも聞こえてくる元気な声👀

正面入り口の真横にある
『Pain de “A”（パンドアー）』の
あずささんの声です〜。

お店はめちゃくちゃちょうどいいサイズで
道の駅の建物にもジャストフィット…！
あそこに店舗を建てることになった経緯を
ぜひ知りたい👀

最初はあの可愛いお店はなかったんですよー。

天然酵母のパンは
小麦からご自身で作られています🌾

神鍋生まれのあずささんがつくる、
神鍋高原で売っている神鍋高原づくしのパンですね✨

スキーは上手いし草花には詳しいし、
神鍋のお散歩コースとか聞いたらすぐに答えてくれるし、
あずさお姉さんは神鍋先生ですね🤓

マイブームはピタサンド🥙
生地の食感がクセになります🤤

Pain de “A”（パンドアー）さん
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野５９−１３
tel.0796-45-2355
https://hidaka.kannabe.info/dining/pain-de-a/

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神鍋高原紹介Instagram（写真上手！）
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